主要用途 | 甜味劑 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
CAS | 87-99-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱:木糖醇
英文名:D-Xylitol
1、食用木糖醇可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、與其它糖類、醇類調(diào)和食用,可作為食品的甜味劑。
3、木糖醇口感清涼,可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
4、可用于家庭做蔗糖的代用品。
5、液體木糖醇具有良好的甜味,可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍劑等。
木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。實(shí)際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點(diǎn)時(shí),不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),可添加少量果糖。