主要用途 | 甜味劑 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品名稱:木糖醇
英文名稱:XYLITOL 分子式:C5H12O5 分子量:152.15
物化性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖,極易溶于水,(約160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔點92℃-96℃,沸點216℃,熱值為16.72kj/g(與蔗糖相同)。溶于水時吸熱,故以固體形式食用時在口中會產(chǎn)生愉快的清涼感,10% 水溶液pH5.0-7.0。
增強口感:食用時在口中會產(chǎn)生愉快的清涼感,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、*糖漿等方面。 還可增加薄荷,留蘭香等食品的風(fēng)味。
應(yīng)用于、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。
2、醫(yī)藥:注射液、口含片、沖劑、口服液、顆粒和各種鈣片
3、口腔保健:*牙膏、漱口劑、潔牙劑等
4、工業(yè)制造:蓄電池、精密鑄件等
5、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
6、家庭調(diào)味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用過多引起的*、*,同時還具有特殊的保健作用。
7、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水等