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鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
 
 

殼聚糖酶

產(chǎn)品介紹:

殼聚糖酶 性狀：白色至微黃色粉末 用途：殼聚糖酶在工業(yè)上可用于殼寡聚糖（Chitooligosaccharides，簡稱COSs）的制備，由于COSs較好的水溶性，更...


  • 價格: 460
  • 物品單位: 公斤
  • 品牌: 奇華頓
  • 產(chǎn)地: 中國 俄羅斯
  • 型號: 食品級

產(chǎn)品詳細說明

產(chǎn)品規(guī)格 25kg
CAS 有
酶活力保存率 87%％
砷含量 0％
型號 食品級
酶活力 10萬
有效物質(zhì)含量 99％
類別 其他
重金屬 0%

  •             殼聚糖酶
  • 性狀：白色至微黃色粉末
  •  
  •   用途：殼聚糖酶在工業(yè)上可用于殼寡聚糖（Chitooligosaccharides，簡稱COSs）的制備，由于COSs較好的水溶性，更利于人體吸收，因而COSs在食品工業(yè)中上可作為添加劑；COSs在醫(yī)藥、診斷試劑等方面有著非常誘人的前景，特別是聚合度在5、6的COSs更是具有較強的抗*、*的活性；COSs具有*作用，能對植物病原菌產(chǎn)生拮抗作用，誘導植物產(chǎn)生*物質(zhì)。
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  • 但是利用化學合成方法生產(chǎn)COSs（尤其是具有較強生理活性的殼五糖和六糖）非常困難，產(chǎn)率低、生產(chǎn)成本較高且易污染環(huán)境，而使用專一性的殼聚糖酶通過降解生產(chǎn)COSs卻有著高效、環(huán)保等有點，因此利用殼聚糖酶生產(chǎn)COSs已經(jīng)成為目前研究應用的熱點。
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  • 殼聚糖酶是一種RP蛋白，可以提高植物的抗病能力。同時利用殼聚糖酶降解一些真菌細胞壁，用以鑒定細胞壁的精細結(jié)構(gòu)，可以更有效的*病原菌，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。因此殼聚糖酶可以作為農(nóng)業(yè)應用中的生物控制劑。