番茄紅素

番茄紅素

是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的*抗氧化劑之一?？茖W(xué)證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身*的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素*遠(yuǎn)勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍。它可以有效的*因衰老，*引起的各種*。
     番茄紅素（Lycopene）又稱ψ—胡蘿卜素，屬于異戊二烯類化合物，是類胡蘿卜素的一種。由于最早從番茄中分離制得，故稱番茄紅素。過(guò)去認(rèn)為，只有那些具備β—紫羅酮環(huán)并能轉(zhuǎn)化為維生素A的類胡蘿卜素，如α—胡蘿卜素、β—胡蘿卜素等才與人類的營(yíng)養(yǎng)和健康有關(guān)，而番茄紅素因缺乏此結(jié)構(gòu)，不具有維生素A的生理活性。番茄紅素具有優(yōu)越的生理功能，它不僅具有**的，而且對(duì)于*、*等各種成人病、增強(qiáng)人體*以及*等都具有重要意義。
番茄紅素的
1、有助于*；
2、有助于增強(qiáng)*能力；
3、有助于；
4、對(duì)有改善作用；
5、有助于促進(jìn)女性乳房的健康發(fā)育。