羥丙基瓜爾豆膠是一種以天然瓜爾膠為原料生產(chǎn)出來的有適宜羥丙基取代度的高分子衍生物，是一種高級非離子增稠劑，它在水中有著很好的分散溶解性能。

  羥丙基瓜爾豆膠的外觀是一種淡黃色粉末，其PH值在6.5-7.5，它可以和陰離子、陽離子還有非離子表面活性劑配伍使用，還有著優(yōu)異的耐電解質(zhì)和剪切稀釋性能。在保存羥丙基瓜爾豆膠的時候要將其放在陰涼干燥和通風(fēng)的地方，它的保質(zhì)期是一年半。